南方周末
酒店服务生：这份职业指南让你少走三年弯路
各位想进入酒店业的小伙伴们看过来！作为一个在五星级酒店摸爬滚打5年的"老服务生"，今天我要带你们揭秘??酒店服务生的真实日常??～准备好刷新认知了吗？??
岗位分类大全
先看看有哪些发展方向：
? ??前厅部??：
- 礼宾员（行李/叫车）
- 前台接待（check-in/out）
- 总机接线（内外联络）
?? ??餐饮部??：
- 餐厅服务员
- 宴会服务生
- 客房送餐员
?? ??客房部??：
- 楼层服务员
- 公共区域清洁
- 布草管理员
??薪资对比??：餐饮部提成多，前厅部小费多，客房部最稳定！?
每日工作流程
从早到晚的魔鬼时间表：
? ??早班（7:00-15:00）??：
- 6:30 更衣室换装
- 7:00 晨会挨骂
- 8:00 早餐高峰
- 10:00 补货盘点
? ??中班（15:00-23:00）??：
- 准备下午茶
- 处理客人投诉
- 翻台布置晚餐
? ??夜班（23:00-7:00）??：
- 做夜床服务
- 应对醉酒客人
- 偷吃客房水果
??血泪经验??：永远别穿新皮鞋上班，站一天脚会废掉！?
必备技能清单
这些本事让你脱颖而出：
?? ??语言能力??：
- 英语基础对话
- 当地方言加分
- 手语救急技能
? ??体能要求??：
- 单手端3个餐盘
- 日行2万步
- 连续站立8小时
? ??演技修养??：
- 对刁难保持微笑
- 假装认识所有名人
- 忘记客人上次带的不是这个伴侣
??行业黑话??："VIP"=Very Important Problem，"套房"=扫雷专区～?
奇葩客人图鉴
这些年遇到的极品：
? ??装X型??：
- 用红酒漱口
- 要求熨烫钞票
- 投诉电梯太慢要换重力
? ??戏精型??：
- 假装生日要蛋糕
- 说枕头太高影响星运
- 声称被床单绑架
? ??土豪型??：
- 小费塞满整个花瓶
- 包场请员工吃龙虾
- 忘记的劳力士当纪念品
??生存法则??：遇到奇葩立刻呼叫主管，别自己硬刚！??
升职加薪路径
这样规划五年逆袭：
? ??纵向发展??：
- 服务生→领班→主管→经理
- 每级需1-2年
- 考证加持（酒店管理师）
?? ??横向跳槽??：
- 同集团不同城市
- 跨品牌职位晋升
- 游轮/航空相关行业
? ??跨界转型??：
- 高端房产管家
- 私人活动策划
- 礼仪培训师
??真实案例??：前同事现在给富豪当管家，月薪比我半年还多！?
自问自答环节
Q：必须要帅哥美女吗？
A：??干净得体更重要??！我们部门最受欢迎的姐姐45岁。
Q：最崩溃的时刻？
A：婚宴撤场时，发现藏在桌下的100只活龙虾...?
Q：值得入行吗？
A：能吃苦就有前途，国际连锁酒店福利超好！
??最后说句掏心窝的??：酒店业就像??社会的显微镜??，看尽人生百态～虽然辛苦，但那些被客人真心感谢的瞬间，会让你觉得一切都值得！对了，你们住酒店时遇到过有趣的服务生吗？评论区见～?
>张振国记者 王进 摄?WWW.7799.gov.cn报道称，尼科-威廉斯已经“反超”路易斯-迪亚斯，成为巴萨左边锋引援的第一人选。他主动表达了愿意在弗里克执教下为巴萨效力的意愿，这一举动产生了直接影响。虽然此前体育总监德科更偏向引进路易斯-迪亚斯，但随着利物浦始终不愿就这位哥伦比亚前锋的转会展开谈判，以及尼科-威廉斯转会条件更为可行，后者现已成为巴萨高层的首选。俱乐部已就此事评估数日。
??17一起吃瓜网官网背后的仓配体系也在调整。据界面新闻报道，接近京东内部的人士透露，京东七鲜计划到今年年底前，北京的店+仓总数预计突破100家，实现对北京区域的全覆盖。赵宇宙记者 丘美焕 摄
?吃瓜网 今日看料之后，我们也会继续往前推进针对不同领域、不同产品的一些本地化计划。其实本地化涵盖的不单单是生产制造，我们所讲的本地化，其中一个很重要的方面是要拓展和壮大整个生态圈、加强本土的应用创新，同时我们还会继续保持卓越运营，这些对英飞凌在大中华区的继续增长非常关键。
?51吃瓜网最新消息今天截至目前，驭势科技机场无人驾驶解决方案已在香港国际机场、广州白云机场、乌鲁木齐天山机场、杭州萧山机场、深圳宝安机场及新加坡樟宜机场、卡塔尔哈马德机场等超20个海内外知名机场实现落地应用，机坪“真无人”驾驶里程超200万公里。
?WWW.77788.gov.cn话虽如此，低空经济这条路开了头，无论是广汽集团，还是其它正在推进飞行汽车研发的车企们，长远来看，这样的探索并非没有意义。
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审核：洪霞
责编：丁雷
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